Il colesterolo, spesso demonizzato, è in realtà una sostanza fondamentale per il nostro organismo. Viene coinvolto nella sintesi di ormoni vitali come il testosterone e la vitamina D, e costituisce le membrane cellulari. Sebbene sia prodotto dal fegato, può essere introdotto attraverso la dieta, in particolare nei cibi ricchi di...
08
Dec
Il colesterolo è uno dei lipidi o grassi più importanti presenti nel nostro corpo. Serve, fondamentalmente, per la formazione delle membrane delle cellule dei nostri organi e come "materia prima" per la sintesi degli ormoni sessuali e di quelli di origine surrenale. È anche un precursore degli acidi biliari, sostanze che fanno...